Enogastronomia

Palermo nasce il primo salone della ristorazione : Expo cook
Cultura, Enogastronomia, In Evidenza, Nutrizione e Salute, Tourism

Palermo nasce il primo salone della ristorazione : Expo cook


Patrizia Gangi

Dal 7 al 9 novembre “EXPO COOK” – La prima fiera espositiva , dedicata alle eccellenze del settore della ristorazione e delle attrezzature professionali, dell’hotelleria e complements all’insegna della selezione e qualità, sarà inaugurata a Palermo presso l’Hotel San Paolo Palace. Una vetrina importante per gli espositori, un’occasione di confronto per gli addetti ai lavori,…

Dopo gli eccessi alimentari del Natale depuriamoci un po’ con le verdure. Magari siciliane
Enogastronomia, In Evidenza, Primo Piano

Dopo gli eccessi alimentari del Natale depuriamoci un po’ con le verdure. Magari siciliane


Time Sicilia

E’ per questo che pubblichiamo una bella intervista scritta da Arianna Zito per “L’Inchiesta Sicilia”. A parlare sono due studiosi di botanica: Rosario Schicchi e Anna Geraci. L’occasione per riflettere su una tradizione della nostra Isola – quella delle verdure – che in parte di è persa. E magari per acquistare il libro e saperne…

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