Torna  Expocook in una nuova location: Fiera del Mediterraneo di Palermo.   Tra  showcooking, seminari, masterclass e degustazioni
Cultura, Enogastronomia, Tourism

Torna Expocook in una nuova location: Fiera del Mediterraneo di Palermo. Tra showcooking, seminari, masterclass e degustazioni


Patrizia Gangi

Appuntamento   dei sapori, degli amanti della cucina gourmet,  degli addetti alla ristorazione , ma anche per i  non appassionati che negli ultimi anni si sono avvicinati al mondo culinario

 

Dopo il successo e i grandi risultati della scorsa edizione, che ha visto la presenza di oltre 10.000 visitatori,  ExpoCook ritorna a grande richiesta nel capoluogo siciliano,  dal 10 al 12 aprile 2018, puntando su una location più grande: la fiera del Mediterraneo, con la partecipazione di circa 80 aziende  e oltre 3000 mq di spazi espositivi.

 

La cucina protagonista a 360°: Expocook –  dalle novità delle aziende espositrici regionali e nazionali, alle ultime innovazioni di food  & equipment, dalla produzione agroalimentare, agli arredi e ai macchinari per la lavorazione e la conservazione degli alimenti, agli approfondimenti relativi alla vera cultura e qualità  del cibo.

 

Il nostro principale obiettivo  è “fare sistema” in un settore enormemente cresciuto negli ultimi anni – dice Fabio Sciortino, uno degli organizzatori  –   desideriamo creare un appuntamento  annuale  per  Sicilia ,  per tutti coloro che hanno a cuore il mondo della cucina;   devo ammettere,   che ci  stiamo  riuscendo,  considerando che  dopo 6 mesi, inauguriamo la  seconda edizione del salone ,  con un ricco ed interessante programma e tanti ospiti importanti.

 

La  scelta della nuova location – continua Sciortino – vuole essere   un contributo ed un investimento per la città di Palermo, capitale della cultura ; dopo anni di chiusura, la Fiera  deve tornare ad essere un luogo di incontro, divertimento e  scambi per  incrementare l’economia del  nostro paese. Ci auguriamo che , questa nostra sensibilità possa essere condivisa, e  possa riscuotere  l’attenzione  di tanti imprenditori  a  credere,  in “un progetto Fiera”, tanto desiderato dai palermitani.

 

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26 marzo 2018

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Patrizia Gangi


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